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很熟的小厨房

很熟的小厨房

主演:
梁严巍 冯伟 林述巍 罗拉 
备注:
更新至20220602期
类型:
大陆综艺 
导演:
未知
别名:
更新:
22-06-22/年代:2022
地区:
内地
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《很熟的小厨房》内容简介

《是很熟的味道呀》主厨团来了,看梁严巍、冯伟、林述巍、罗拉料理课程,每周四 12:00 准点为你投喂美食,Get节目同款料理食谱,坐上美食时光机,复刻回忆料理,收获潮流健康生活!

……
你有什么色香味俱全的私房菜?

我要立志学好做饭。这就是我曾经的愿望,5年前,大学刚毕业的我还不会拿锅铲,也不懂得油温,爆锅..之类的词语。一个人背井离乡,在外地工作,工作空隙,经常看文大美丽的博客(那时候还没有微博,新浪是最火的博客之一),真的喜欢她,觉得她真实,可爱而且介绍炒菜的方式一学就会。后来为了打发一个人无聊的时光,每天下班做饭成了我生活的一部分。在出租房里的小厨房里,各种折腾。广东省(刚毕业那会在广东工作)炙热的高温天气没有空调。厨房连排油烟机都木有。但是在艰苦也阻碍不了我要做饭的步伐。于是晚上经常在厨房折腾到9点,每天2-3个菜,做好菜早就没了吃饭的欲望,有时吃上几口,就装进饭盒第二天当午饭。再然后体重嗖嗖地飞涨,胖了将近20斤 =。=!!!现在的我下厨已经手到擒来,但却越来越少的时间研究如何精益求精,发帖,分享下做饭的经验,分享下生活的心情,也督促下自己要学着更进步,最后好好吃饭才是王道!热油浇茄子做法:1、茄子入锅,隔水蒸熟;大概10分钟左右,取出,放一边让它乘凉;凉透之后将茄子手撕成条(务必手撕啊~用刀切会影响口感的!)2、金针菇过水煮熟,拿出晾干;3、将两种食物摆盘;4、准备干辣椒,花椒粒,葱(楼主这个没放葱哦~),蒜末;5、锅中倒油,大火加热3分钟,放入步骤3的材料,热油炸一下,将全部浇到已经摆好盘的食物上即可。常规的蒸茄子大都直接加蒜泥,直接加蒜的味道实在太冲,为了避免,楼主改良一下:将蒜泥用油过一下,口味能淡一些,但除非你特别特别爱吃大蒜,一般不会受影响!



求好吃的。。。

好吃