首页  »  金玉满堂 豆瓣  »  金玉满堂 豆瓣
《金玉满堂 豆瓣》内容简介

戴东官(欧阳震华饰)经营着又父亲用毕生精力创建的酒楼,自称拥有“皇帝舌”的戴东官尝尽了天下的美食,用心打理酒楼的生意。一天他遇到了一个声称要为父报仇的小小(陈妙瑛饰),小小竟然出卖东官使东官不得不逃到了北京。不久小小得知东官是无辜后,主动前往认错,两人冰释前嫌。东官有一好友勉良(郭晋安饰)为了考取功名而日夜苦读,幸好有翠花(梁艺龄饰)周到照顾,当他与翠花成婚后也成功高中,但没想到勉良竟与昔日爱人倩容(张慧仪饰)旧情复燃,翠花忍气吞声顾全丈夫声明,却被倩容的贪念毁了勉良的前途。另一方面,东官成为了宫廷的御厨,但却受到了小小师兄的陷害。此时东官的红颜知己心茹(陈松伶饰)怀有了皇帝(江华饰)的孩子,害怕太后不愿接受,皇帝逼东官迎娶心茹。早已与小小结成伉俪的东官,面对爱吃醋的老婆小小,不止如何是好。不知情的小小甚至要告至公堂。

……
【金玉满堂】怎么做?

原料:鲍鱼片50克、胡萝卜50克、鸡胸肉300克、鲜香菇1朵、花椰菜6小朵、小蕃茄6粒、鱼浆适量、淀粉适量调料:太太乐鸡精2小匙、太太乐美美椒1/2小匙。做法:1。胡萝卜切与鲍鱼片同等大小片与花椰菜烫过备用。取一小碗,碗底放鲜香菇,鲍鱼片与胡萝卜片交叉排于边缘,撒上淀粉,再将腌好的鸡肉装满于碗中后 原料:鲍鱼片50克、胡萝卜50克、鸡胸肉300克、鲜香菇1朵、花椰菜6小朵、小蕃茄6粒、鱼浆适量、淀粉适量调料:太太乐鸡精2小匙、太太乐美美椒1/2小匙.做法:1.鸡胸肉切片加入调味料腌制备用。2.胡萝卜切与鲍鱼片同等大小片与花椰菜烫过备用。3.取一小碗,碗底放鲜香菇,鲍鱼片与胡萝卜片交叉排于边缘,撒上淀粉,再将腌好的鸡肉装满于碗中后入蒸笼蒸10分钟,再放入襄鱼浆的小蕃茄一同蒸2分钟取出4.将碗倒扣于盘中,边缘交叉放置花椰菜及小蕃茄,淋琉璃芡即可。烹调小技巧:碗中撒上淀粉再加入鸡肉,蒸好后较不易与鲍鱼、胡萝卜片分离且较不易松散。